2017年5月13日(土)に東海市立市民活動センター大会議室にて
「第18回知多半島栄養サポートフォーラム」を開催しました。
一般演題、教育講演、特別講演というプログラムで構成いたしました。
教育講演は森直治先生より「栄養管理の意義とサルコペニアを考えよう」をご講演いただきました。
特別講演は徳島大学大学院医歯薬学研究部 疾患治療栄養学分野 教授、徳島大学病院 栄養部 部長 濵田康弘先生に「慢性腎臓病(CKD)患者の栄養管理 ~蛋白制限をどのように考えるか~」をご講演いただきました。
CKDの病態に対しての栄養管理について最近の知見をまじえながら、わかりやすくご講演いただき、とても勉強になりました。今後の臨床の場で活用していきたいと思います。
参加者も136名と盛況な会となりました。多数のご参加ありがとうございました。