2018年7月7日（土）に中部国際空港セントラルホールにて第20回知多半島栄養サポーフォーラムが開催されました。
参加者数は足元が悪いながらも110名となり、盛況な会となりました。
特別講演は藤田保健衛生大学医学部 麻酔・侵襲制御医学講座　主任教授　西田修先生に「重症患者の病態生理からみた栄養管理の意義と実践」というタイトルで重症患者に対する栄養管理についてご講演をいただきました。ガイドラインの紹介や実際の臨床現場での管理方法についてご紹介いただき、大変勉強になるご講演でした。